Emina Kamber

Kulinarie

Liebe Gäste,
auch nach der Aufgabe des Familienbetriebes "Bosnafolklor", ist die Familie Kamber mit dem bosnischen Buffet ausser Haus für Sie da !!

Mindestbestellung ab 20 Personen
Preis pro Person : 35 Euro
inklusive Buffetaufbau und Anlieferung

Bestellungen per Telefon oder FAX bei :
Familie Kamber
Contastraße 3
20253 Hamburg
Tel / Fax: 040 / 432 724 79
Mobil: 0172 - 19 87 539
mail: emina_kamber@yahoo.de

Wir liefern das Buffett für Festlichkeiten aller Art direkt ins Haus !
Sarma
Gefüllte Weinblätter

Cufte
Hackröllchen in Tomatensauce

Gegrillte Aubergine

Sogandolma
Zwiebeln mit Hack und Reis gefüllt

Gegrillte Paprika

Sirnica
Pita/Blätterteig gefüllt mit Schafskäse

Burek
Pita / Gefüllt mit Rinderhack

Dolma
Grüne Paprika mit verschiedenen Füllungen

Digerica
Geschnetzelte Lammleber

Sis-Cevap / Gedünstetes Lammfleisch

Tarhana
Suppe aus getrockneten Tomaten und Mehl

Verschiedene Salate

Verschiedene Saucen
Knoblauch / Joghurt / Ajvar

Eingelegte Peperoni und Oliven

Fladenbrot

Verschiedenes Moccagebäck

Moccakaffee